
Piña tropical a la parrilla cubierta con helado de coco, copos de coco tostado y nueces de macadamia. La perfección del postre veraniego.
Piña tropical a la parrilla cubierta con helado de coco, copos de coco tostado y nueces de macadamia. La perfección del postre veraniego.
Precalentar la parrilla a fuego medio
Mezclar el azúcar moreno, la mantequilla derretida, la vainilla y la canela en un bol
Pincelar los aros de piña con la mezcla de mantequilla por ambos lados
Asar la piña 3-4 minutos por cada lado hasta que esté caramelizada y tierna
Retirar de la parrilla y dejar enfriar ligeramente
Colocar los aros de piña a la parrilla en cuencos de servir
Cubrir cada aro con bolas de helado de coco
Espolvorear con copos de coco tostado y nueces de macadamia
Añadir nata montada y una cereza encima antes de servir
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