Brochettes de Pâtes à l'Agneau Grec BBQ
Brochettes d'agneau et de légumes grillés sur des pâtes aux saveurs grecques. Parfaite fusion de barbecue et de saveurs méditerranéennes pour l'été.
AI SCORE
89
/100
⏱️
67 min
Temps
👥
6 personnes
Portions
🔥
520 kcal
Calories
📊
medium
Difficulté
Ingrédients
- 400g de pâtes penne
- 800g de gigot d'agneau en cubes
- 2 poivrons en morceaux
- 1 oignon rouge en morceaux
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe d'origan
- 1 c. à soupe de romarin
- 3 gousses d'ail émincées
- Jus de 2 citrons
- 200g de feta émiettée
Préparation
1
Faire mariner les cubes d'agneau avec la moitié de l'huile d'olive, l'origan, le romarin, l'ail et le jus de citron pendant 30 minutes
2
Enfiler l'agneau, les poivrons et les oignons sur des brochettes en alternant
3
Cuire les pâtes al dente, égoutter et mélanger avec le reste d'huile d'olive et le jus de citron
4
Griller les brochettes à feu moyen-vif 12-15 minutes en les retournant de temps en temps
5
Servir les brochettes chaudes sur les pâtes assaisonnées
6
Garnir de feta émiettée et d'herbes fraîches avant de servir
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