Pastitsio à la Mijoteuse
Gratin de pâtes grecque sans effort avec des couches de macaroni, sauce à la viande épicée et garniture crémeuse. Un plat réconfortant qui se prépare tout seul.
AI SCORE
90
/100
⏱️
290 min
Temps
👥
8 personnes
Portions
🔥
465 kcal
Calories
📊
medium
Difficulté
Ingrédients
- 400g de grands macaroni
- 600g de bœuf haché
- 400g de coulis de tomate
- 1 grand oignon émincé
- 2 c. à café de cannelle
- 2 c. à café de quatre-épices
- 300ml de yaourt grec
- 3 œufs
- 100g de parmesan râpé
- 2 c. à soupe de farine
- 1 pincée de muscade
Préparation
1
Cuire les macaroni jusqu'à juste en dessous de al dente, égoutter
2
Faire revenir le bœuf et les oignons, ajouter le coulis, la cannelle et le quatre-épices, laisser mijoter 10 minutes
3
Mélanger le yaourt, les œufs, le parmesan, la farine et la muscade pour la garniture
4
Disposer la moitié des pâtes, toute la sauce à la viande, puis le reste des pâtes dans la mijoteuse
5
Étaler le mélange de yaourt par-dessus
6
Cuire à feu doux 4 heures jusqu'à ce que ce soit pris et doré
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