Planche Charcuterie Française aux Cornichons

Planche Charcuterie Française aux Cornichons

Charcuterie française classique avec pâté, saucisson et fromages artisanaux. Solution no-cook sophistiquée pour recevoir.

AI SCORE
93
/100

Planche Charcuterie Française aux Cornichons

Charcuterie française classique avec pâté, saucisson et fromages artisanaux. Solution no-cook sophistiquée pour recevoir.

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FrenchDinnerNo-cook
⏱️
25 min
Temps
👥
8 personnes
Portions
🔥
380 kcal
Calories
📊
medium
Difficulté

Ingrédients

  • 150g de pâté de campagne
  • 200g de saucisson sec, tranché
  • 150g de jambon de Bayonne
  • 200g de fromage Camembert
  • 150g de fromage Roquefort
  • 100g de cornichons
  • 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 1 baguette, tranchée
  • 100g de noix
  • Raisins pour la garniture
  • Confiture de figues
  • Mesclun

Préparation

1

Disposer le pâté, le saucisson et le jambon sur une grande planche en bois en laissant de l'espace entre les éléments

2

Placer les fromages dans les coins opposés en les laissant revenir à température ambiante

3

Remplir de petits bols avec les cornichons, la moutarde et la confiture de figues et les répartir sur la planche

4

Disposer les tranches de baguette en éventail le long d'un bord de la planche

5

Parsemer les noix et les raisins dans les espaces vides pour la couleur et la texture

6

Ajouter de petites portions de mesclun pour la fraîcheur

7

Fournir des couteaux à fromage et des petites cuillères pour les accompagnements

8

Servir avec du pain et des crackers supplémentaires en accompagnement

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