Plateau Mezze Grec aux Haricots Blancs et Olives
Élégant mezze grec avec des haricots blancs marinés, des olives et de la feta. Déjeuner sans cuisson parfait pour les amateurs de cuisine méditerranéenne.
AI SCORE
85
/100
⏱️
25 min
Temps
👥
6 personnes
Portions
🔥
265 kcal
Calories
📊
medium
Difficulté
Ingrédients
- 500g de haricots cannellini en boîte, égouttés
- 150g d'olives grecques mélangées
- 200g de tomates cerises, coupées en deux
- 100g de fromage feta, coupé en dés
- 60ml d'huile d'olive extra vierge
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 2 c. à soupe d'origan frais
- 1 oignon rouge, finement émincé
- Pain pita pour servir
Préparation
1
Mélanger les haricots cannellini avec l'huile d'olive, le vinaigre et l'origan
2
Laisser mariner le mélange de haricots pendant 15 minutes
3
Disposer les haricots marinés sur un grand plateau
4
Entourer d'olives, de tomates cerises et de dés de feta
5
Parsemer des rondelles d'oignon rouge sur le plateau
6
Servir avec du pain pita chaud et de l'huile d'olive supplémentaire pour arroser
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