Saumon grec à la friteuse à air avec feta et herbes
Saumon croustillant à la friteuse à air garni de feta crémeuse, d'aneth frais et de citron. Un dîner sain d'inspiration grecque prêt en 20 minutes.
Ingrédients
- 4 filets de saumon (150g chacun)
- 100g de feta émiettée
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 citrons, jus et zeste
- 2 c. à soupe d'aneth frais, haché
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1 c. à café d'origan séché
- Sel et poivre selon le goût
- 200g de tomates cerises, coupées en deux
Préparation
Préchauffer la friteuse à air à 200°C
Sécher les filets de saumon et assaisonner avec du sel, du poivre et de l'origan
Badigeonner le saumon avec 2 c. à soupe d'huile d'olive et placer dans le panier de la friteuse
Faire cuire à l'air 10-12 minutes jusqu'à ce que le poisson s'effeuille facilement
Pendant ce temps, mélanger la feta, l'aneth, l'ail, le zeste de citron et le reste de l'huile d'olive
Mélanger les tomates cerises avec le jus de citron et les ajouter dans la friteuse pour les 5 dernières minutes
Garnir le saumon cuit du mélange à la feta et servir avec les tomates rôties
Vous l'avez préparé ?
Uploadez votre photo.
