
Ananas grillé tropical surmonté de glace à la noix de coco, de flocons de noix de coco grillés et de noix de macadamia. Le dessert d'été parfait.
Ananas grillé tropical surmonté de glace à la noix de coco, de flocons de noix de coco grillés et de noix de macadamia. Le dessert d'été parfait.
Préchauffer le gril à feu moyen
Mélanger le sucre brun, le beurre fondu, la vanille et la cannelle dans un bol
Badigeonner les rondelles d'ananas du mélange au beurre des deux côtés
Griller l'ananas 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à caramélisation et tendreté
Retirer du gril et laisser refroidir légèrement
Disposer les rondelles d'ananas grillées dans des coupes
Garnir chaque rondelle de boules de glace à la noix de coco
Parsemer de flocons de noix de coco grillés et de noix de macadamia
Ajouter de la crème chantilly et une cerise avant de servir
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