Yaourt Glacé aux Pêches Grillées et au Miel
Yaourt glacé maison rafraîchissant avec des pêches grillées caramélisées et du miel de fleurs sauvages - un dessert estival sain en moins de 30 minutes.
AI SCORE
87
/100
⏱️
44 min
Temps
👥
4 personnes
Portions
🔥
185 kcal
Calories
📊
easy
Difficulté
Ingrédients
- 4 pêches mûres, coupées en deux et dénoyautées
- 2 c. à soupe de miel, divisées
- 500g de yaourt grec
- 80g de sucre
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Une pincée de sel
- 2 c. à soupe de pistaches hachées
Préparation
1
Préchauffer le gril à feu moyen
2
Badigeonner les moitiés de pêches avec 1 cuillère à soupe de miel
3
Griller les pêches côté coupé vers le bas pendant 4 à 5 minutes jusqu'à caramélisation
4
Laisser refroidir les pêches puis les couper en petits morceaux
5
Fouetter le yaourt, le reste du miel, le sucre, la vanille, le jus de citron et le sel
6
Incorporer les morceaux de pêches grillées au mélange de yaourt
7
Verser dans un plat peu profond et congeler 15 minutes en remuant toutes les 5 minutes
8
Servir immédiatement garni de pistaches ou congeler plus longtemps pour une texture plus ferme
🤖
Généré par IA & Contrôle qualité
Cette recette a été générée par IA et vérifiée avant publication.
Vous l'avez préparé ?
Uploadez votre photo.
