केजुन सॉसेज और चावल शीट पैन डिनर
चावल, शिमला मिर्च और प्याज के साथ एक पैन में बना केजुन सॉसेज। 45 मिनट में तैयार होने वाला बोल्ड दक्षिणी स्वाद वाला आसान वीकनाइट डिनर।
AI SCORE
88
/100
⏱️
60 मिनट
समय
👥
6 लोग
परोसने की संख्या
🔥
485 kcal
कैलोरी
📊
easy
कठिनाई
सामग्री
- 2 कप लंबे दाने वाला सफेद चावल
- 3 कप चिकन ब्रोथ
- 500 ग्राम एंडोइल सॉसेज, कटा हुआ
- 1 बड़ा पीला प्याज, कटा हुआ
- 2 शिमला मिर्च, कटी हुई
- 3 अजवाइन की डंडियाँ, कटी हुई
- 4 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
- 2 बड़े चम्मच केजुन मसाला
- 1 छोटा चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
- 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1/4 कप ताजा अजमोद, कटा हुआ
- स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
बनाने की विधि
1
ओवन को 220°C पर प्रीहीट करें और एक बड़े रिम्ड शीट पैन को ग्रीस करें
2
शीट पैन में चावल, चिकन ब्रोथ, केजुन मसाला, पेपरिका और लाल मिर्च मिलाएं
3
चावल के मिश्रण में कटा प्याज, शिमला मिर्च, अजवाइन और बारीक कटा लहसुन डालें
4
जैतून का तेल डालें और सब कुछ एक साथ मिलाएं
5
एल्युमीनियम फॉयल से कसकर ढकें और 25 मिनट के लिए बेक करें
6
फॉयल हटाएं, ऊपर कटे हुए सॉसेज रखें और बिना ढके 15-20 मिनट तक बेक करें जब तक चावल नरम न हो जाए
7
5 मिनट के लिए रखें, फिर कांटे से फुलाएं और ताजे अजमोद से सजाएं
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AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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