कोरियन बीबीक्यू बीफ रामेन स्टिर-फ्राई
ताजे रामेन नूडल्स के साथ कोरियन बीबीक्यू शैली में ग्रिल किया हुआ नर्म मैरिनेटेड बीफ। इस एशियन फ्यूजन डिनर के हर निवाले में मीठा, नमकीन और धुएँदार स्वाद।
AI SCORE
93
/100
⏱️
54 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
595 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 300 ग्राम ताजे रामेन नूडल्स
- 600 ग्राम रिबआई स्टेक, पतला कटा हुआ
- 1/4 कप सोया सॉस
- 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
- 2 बड़े चम्मच तिल का तेल
- 4 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
- 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ अदरक
- 1 बड़ा चम्मच गोचुजांग
- 2 बड़े चम्मच चावल की शराब का सिरका
- 1 लाल शिमला मिर्च, कटी हुई
- 1 गुच्छा हरे प्याज, कटे हुए
- 1 गाजर, जूलियन कटी हुई
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- 1 बड़ा चम्मच तिल के बीज
- 1 नोरी शीट, स्ट्रिप्स में कटी हुई
बनाने की विधि
1
कटे हुए बीफ को सोया सॉस, ब्राउन शुगर, तिल का तेल, लहसुन, अदरक और गोचुजांग में 30 मिनट के लिए मैरिनेट करें
2
पैकेट के निर्देशों के अनुसार रामेन नूडल्स पकाएं, छानें और वनस्पति तेल के साथ मिलाएं
3
ग्रिल को तेज आंच पर पहले से गर्म करें
4
मैरिनेटेड बीफ को सीखों पर लगाएं और हर तरफ 2-3 मिनट ग्रिल करें
5
एक बड़े ग्रिल-सेफ वोक या पैन में ग्रिल पर 3-4 मिनट सब्जियाँ स्टिर-फ्राई करें
6
पके हुए नूडल्स और ग्रिल्ड बीफ को वोक में डालें
7
सब कुछ चावल की शराब के सिरके के साथ मिलाएं और 2-3 मिनट और पकाएं
8
परोसने से पहले हरे प्याज, तिल के बीज और नोरी स्ट्रिप्स से सजाएं
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
यह रेसिपी AI द्वारा बनाई गई और प्रकाशित होने से पहले सत्यापित की गई।
क्या आपने बनाया?
अपनी फोटो अपलोड करें।
