कोरियन-स्टाइल रामेन नूडल पैनकेक
इंस्टेंट रामेन नूडल्स और सब्जियों से बने कुरकुरे नमकीन पैनकेक। मिनटों में तैयार होने वाला एशियाई-प्रेरित त्वरित ऐपेटाइज़र।
AI SCORE
85
/100
⏱️
30 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
220 kcal
कैलोरी
📊
easy
कठिनाई
सामग्री
- 2 पैकेट इंस्टेंट रामेन नूडल्स
- 2 अंडे फेंटे हुए
- 3 हरे प्याज कटे हुए
- 1 गाजर कद्दूकस की हुई
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 1 छोटा चम्मच तिल का तेल
- 1/4 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- 2 बड़े चम्मच चावल का सिरका
- 1 छोटा चम्मच मिर्च के टुकड़े
बनाने की विधि
1
रामेन नूडल्स को पैकेट के निर्देशों के अनुसार पकाएं, छानें और ठंडे पानी से धोएं
2
एक बड़े कटोरे में पके हुए नूडल्स को फेंटे हुए अंडे, हरे प्याज, गाजर, सोया सॉस, तिल का तेल और लहसुन पाउडर के साथ मिलाएं
3
एक बड़े तवे में मध्यम-तेज आंच पर वनस्पति तेल गर्म करें
4
नूडल मिश्रण से 4 टिकिया बनाएं और तवे पर रखें
5
3-4 मिनट तक पकाएं जब तक नीचे का हिस्सा सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए
6
सावधानी से पलटें और दूसरी तरफ से भी 3-4 मिनट तक कुरकुरा होने तक पकाएं
7
डिपिंग सॉस के लिए, चावल के सिरके को मिर्च के टुकड़ों के साथ मिलाएं
8
डिपिंग सॉस के साथ गर्म परोसें
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AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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