कोरियाई मसालेदार पोर्क बुलगोगी रैप्स
गोचुजांग के साथ त्वरित कोरियाई शैली में मैरीनेट किया हुआ पोर्क बुलगोगी, लेट्यूस रैप्स में परोसा गया। मसालेदार, मीठा और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट।
AI SCORE
91
/100
⏱️
35 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
420 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 500 ग्राम पोर्क शोल्डर, पतला कटा हुआ
- 3 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 2 बड़े चम्मच गोचुजांग
- 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
- 3 लहसुन की कलियाँ, कुचली हुई
- 1 नाशपाती, कद्दूकस की हुई
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- 1 बटर लेट्यूस का सिर
- 2 हरे प्याज, कटे हुए
- 1 बड़ा चम्मच तिल
- परोसने के लिए भाप में पका हुआ चावल
बनाने की विधि
1
एक कटोरे में सोया सॉस, गोचुजांग, ब्राउन शुगर, तिल का तेल, लहसुन और कद्दूकस की हुई नाशपाती मिलाएं
2
कटे हुए पोर्क को मैरीनेड में डालें और अच्छी तरह मिलाएं, 10 मिनट के लिए रखें
3
एक बड़े स्किलेट या वॉक में तेज़ आँच पर वनस्पति तेल गरम करें
4
मैरीनेट किया हुआ पोर्क डालें और कैरेमलाइज़ होने तक बार-बार हिलाते हुए 5-7 मिनट पकाएं
5
आँच से उतारें और हरे प्याज और तिल छिड़कें
6
लेट्यूस के पत्तों को अलग करें और सर्विंग प्लेटर पर सजाएं
7
पोर्क को लेट्यूस रैप्स और साथ में भाप में पके चावल के साथ परोसें
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AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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