क्रिस्पी एयर फ्रायर चने के ग्योज़ा डम्पलिंग
मसालेदार चने, अदरक और हरे प्याज से भरे कुरकुरे एयर-फ्राइड डम्पलिंग। 25 मिनट में तैयार परफेक्ट एशियाई स्नैक।
AI SCORE
91
/100
⏱️
38 मिनट
समय
👥
6 लोग
परोसने की संख्या
🔥
180 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 1 कैन चने, छाने और मसले हुए
- 30 गोल डम्पलिंग रैपर
- 3 हरे प्याज, बारीक कटे हुए
- 2 कलियाँ लहसुन, कुचला हुआ
- 1 बड़ा चम्मच ताज़ा अदरक, कद्दूकस किया हुआ
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 1 छोटा चम्मच तिल का तेल
- 1/2 छोटा चम्मच सफेद मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 2 बड़े चम्मच ब्रश करने के लिए वनस्पति तेल
बनाने की विधि
1
एक कटोरे में मसले हुए चने, हरे प्याज, लहसुन, अदरक, सोया सॉस, तिल का तेल, सफेद मिर्च और कॉर्नस्टार्च मिलाएं
2
प्रत्येक रैपर के केंद्र में 1 बड़ा चम्मच भरावन रखें, किनारों को पानी से गीला करें और आधे चाँद के आकार में मोड़ें
3
डम्पलिंग को तेल से ब्रश करें और एयर फ्रायर बास्केट में एकल परत में व्यवस्थित करें
4
375°F पर 8 मिनट एयर फ्राई करें, पलटें और सुनहरे और कुरकुरे होने तक 4-5 मिनट पकाएं
5
तुरंत सोया सॉस और चिली ऑयल के साथ डिपिंग के लिए परोसें
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AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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