ग्रीक ओर्ज़ो स्टफ्ड पेपर्स
नींबू वाले ओर्ज़ो, फेटा और जड़ी-बूटियों से भरी रंगीन शिमला मिर्च। पूरी तरह बेक किया हुआ स्वस्थ भूमध्यसागरीय रात्रिभोज।
AI SCORE
87
/100
⏱️
95 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
380 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 4 बड़ी शिमला मिर्च, ऊपर से कटी हुई
- 1.5 कप ओर्ज़ो पास्ता
- 200 ग्राम फेटा चीज़, टुकड़ों में
- 1/2 कप सन-ड्राइड टमाटर, कटे हुए
- 1/4 कप पाइन नट्स
- 1/4 कप ताज़ा डिल
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 1 छोटा चम्मच सूखा ओरेगानो
- 2 कलियाँ लहसुन, बारीक कटी हुई
- नमक और काली मिर्च
बनाने की विधि
1
ओवन को 190°C पर प्रीहीट करें और शिमला मिर्च से बीज और झिल्ली हटाकर तैयार करें
2
ओर्ज़ो को पैकेट के निर्देशानुसार पकाएं, छान लें
3
पके हुए ओर्ज़ो को फेटा, सन-ड्राइड टमाटर, पाइन नट्स, डिल, जैतून का तेल, नींबू का रस, ओरेगानो और लहसुन के साथ मिलाएं
4
फिलिंग में नमक और काली मिर्च डालें
5
शिमला मिर्च में ओर्ज़ो मिश्रण भरें और बेकिंग डिश में 1.5 सेमी पानी के साथ रखें
6
फॉयल से ढककर 35-40 मिनट बेक करें जब तक शिमला मिर्च नरम न हो जाए
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AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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