ओवन को 175°C (350°F) पर प्रीहीट करें। 15x10 इंच की शीट पैन को पार्चमेंट पेपर से लाइन करें।

एक कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ फेंटें।

एक बड़े कटोरे में पिघले मक्खन और ब्राउन शुगर को मिलाएं जब तक यह मिल न जाए।

अंडे एक-एक करके डालकर फेंटें, फिर वेनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएं।

मैदे के मिश्रण को धीरे-धीरे तब तक मिलाएं जब तक यह बस मिल न जाए।

चॉकलेट चिप्स और यदि उपयोग कर रहे हैं तो अखरोट डालकर हल्के से मिलाएं।

बैटर को तैयार पैन में समान रूप से फैलाएं।

20-25 मिनट तक बेक करें जब तक सुनहरा भूरा न हो जाए और बीच का हिस्सा सेट न हो जाए। चौकोर टुकड़ों में काटने से पहले पूरी तरह ठंडा करें।