स्लो कुकर चिकन और डम्पलिंग
नरम चिकन और फूली हुई डम्पलिंग के साथ क्लासिक कम्फर्ट फूड। ठंडे दिनों के लिए एकदम सही एक-बर्तन स्लो कुकर भोजन।
AI SCORE
87
/100
⏱️
410 मिनट
समय
👥
6 लोग
परोसने की संख्या
🔥
420 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 1 किलो बोनलेस चिकन जांघ
- 4 कप चिकन ब्रोथ
- 2 गाजर, कटी हुई
- 2 अजवाइन के डंठल, कटे हुए
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच मैदा
- 1 छोटा चम्मच सूखा थाइम
- 2 कप मैदा
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 3/4 कप दूध
- 1/4 कप मक्खन, पिघला हुआ
बनाने की विधि
1
चिकन, ब्रोथ, गाजर, अजवाइन, प्याज, मैदा और थाइम को स्लो कुकर में डालें
2
चिकन नरम होने तक धीमी आंच पर 6 घंटे पकाएं
3
चिकन को निकालें, छोटे टुकड़ों में फाड़ें और वापस बर्तन में डालें
4
डम्पलिंग सामग्री मिलाएं: मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक, दूध और पिघला मक्खन
5
चिकन मिश्रण के ऊपर चम्मच से डम्पलिंग बैटर डालें
6
ढक्कन बंद करके तेज आंच पर 30 मिनट पकाएं जब तक डम्पलिंग फूल न जाएं
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AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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