हरे प्याज के साथ कोरियाई किमची पैनकेक
किण्वित किमची और ताजे हरे प्याज से भरे कुरकुरे, स्वादिष्ट कोरियाई पैनकेक। 20 मिनट में प्रामाणिक कम्फर्ट फूड।
AI SCORE
91
/100
⏱️
30 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
220 kcal
कैलोरी
📊
easy
कठिनाई
सामग्री
- 1 कप मैदा
- 1 कप पानी
- 1 अंडा
- 1 कप किमची, कटी हुई
- 4 हरे प्याज, कटे हुए
- 2 बड़े चम्मच किमची का रस
- 1 चम्मच नमक
- 3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच चावल का सिरका
- 1 चम्मच तिल का तेल
- 1 चम्मच चीनी
बनाने की विधि
1
एक कटोरे में मैदा, पानी, अंडा, किमची का रस और नमक को चिकना होने तक फेंटें
2
कटी हुई किमची और हरे प्याज को मिलाकर बैटर तैयार करें
3
एक बड़े नॉन-स्टिक पैन में मध्यम-तेज आंच पर तेल गर्म करें
4
बैटर डालकर 10 सेमी के पैनकेक बनाएं और सुनहरे होने तक 3-4 मिनट पकाएं
5
सावधानी से पलटें और कुरकुरा होने तक 2-3 मिनट और पकाएं
6
सोया सॉस, सिरका, तिल का तेल और चीनी मिलाकर डिपिंग सॉस बनाएं और गर्म परोसें
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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