BBQ ग्रीक लैम्ब पास्ता स्क्यूअर्स
ग्रीक मसालेदार पास्ता पर ग्रिल्ड लैम्ब और सब्जी के स्क्यूअर्स। गर्मियों के लिए बारबेक्यू और भूमध्यसागरीय स्वादों का परफेक्ट फ्यूजन।
AI SCORE
89
/100
⏱️
67 मिनट
समय
👥
6 लोग
परोसने की संख्या
🔥
520 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 400 ग्राम पेने पास्ता
- 800 ग्राम लैम्ब लेग के टुकड़े
- 2 शिमला मिर्च के टुकड़े
- 1 लाल प्याज के टुकड़े
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 2 बड़े चम्मच ओरेगानो
- 1 बड़ा चम्मच रोजमेरी
- 3 लहसुन की कलियाँ कटी हुई
- 2 नींबू का रस
- 200 ग्राम क्रम्बल्ड फेटा चीज़
बनाने की विधि
1
लैम्ब के टुकड़ों को आधे जैतून के तेल, ओरेगानो, रोजमेरी, लहसुन और नींबू के रस के साथ 30 मिनट के लिए मैरिनेट करें
2
लैम्ब, शिमला मिर्च और प्याज को बारी-बारी से स्क्यूअर्स पर लगाएं
3
पास्ता को अल डेंटे पकाएं, छान लें और बचे हुए जैतून के तेल और नींबू के रस के साथ मिलाएं
4
स्क्यूअर्स को मध्यम-तेज आंच पर 12-15 मिनट तक ग्रिल करें, बीच-बीच में पलटते रहें
5
मसालेदार पास्ता के ऊपर गर्म स्क्यूअर्स परोसें
6
परोसने से पहले ऊपर से क्रम्बल्ड फेटा और ताजी जड़ी-बूटियाँ डालें
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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