Makan Malam Sosis Cajun dan Nasi Loyang
Sosis Cajun satu loyang dengan nasi, paprika, dan bawang bombay. Makan malam hari kerja yang mudah dengan cita rasa Selatan yang kuat, siap dalam 45 menit.
AI SCORE
88
/100
⏱️
60 mnt
Waktu
👥
6 orang
Porsi
🔥
485 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 2 cangkir nasi putih butir panjang
- 3 cangkir kaldu ayam
- 500 g sosis andouille, diiris
- 1 bawang bombay kuning besar, dipotong dadu
- 2 paprika, dipotong dadu
- 3 batang seledri, dipotong dadu
- 4 siung bawang putih, dicincang
- 2 sdm bumbu Cajun
- 1 sdt paprika asap
- 1/2 sdt cabai cayenne
- 2 sdm minyak zaitun
- 1/4 cangkir peterseli segar, dicincang
- Garam dan merica secukupnya
Cara memasak
1
Panaskan oven hingga 220°C dan olesi loyang besar bertepi dengan minyak
2
Campurkan nasi, kaldu ayam, bumbu Cajun, paprika, dan cayenne dalam loyang
3
Tambahkan bawang bombay, paprika, seledri, dan bawang putih cincang ke dalam campuran nasi
4
Siram dengan minyak zaitun dan aduk semua bahan
5
Tutup rapat dengan aluminium foil dan panggang selama 25 menit
6
Buka foil, tambahkan sosis iris di atasnya, dan panggang tanpa tutup selama 15-20 menit hingga nasi matang
7
Diamkan 5 menit, kemudian aduk dengan garpu dan taburi peterseli segar
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
