Salad Kacang Putih dan Herbal Yunani
Hidangan sampingan Yunani yang menyegarkan dengan kacang cannellini, herbal, dan feta. Ringan, sehat, dan penuh cita rasa Mediterania.
AI SCORE
85
/100
⏱️
25 mnt
Waktu
👥
6 orang
Porsi
🔥
190 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 2 kaleng (400g masing-masing) kacang cannellini, ditiriskan dan dibilas
- 1 bawang merah besar, dicincang halus
- 3 tomat, dipotong dadu
- 1 timun, dipotong dadu
- 100g keju feta, dihancurkan
- 1/4 cangkir peterseli segar, dicincang
- 2 sdm dill segar, dicincang
- 1/4 cangkir minyak zaitun extra virgin
- 2 sdm cuka anggur merah
- 1 sdt oregano kering
- Garam dan lada secukupnya
- Zaitun Kalamata untuk hiasan
Cara memasak
1
Dalam mangkuk besar, campurkan kacang cannellini yang sudah ditiriskan, bawang merah cincang, tomat, dan timun
2
Tambahkan keju feta hancur, peterseli, dan dill ke dalam campuran
3
Dalam mangkuk kecil, kocok minyak zaitun, cuka anggur merah, dan oregano hingga tercampur
4
Tuangkan saus di atas campuran kacang dan aduk perlahan hingga merata
5
Bumbui dengan garam dan lada secukupnya
6
Biarkan salad istirahat selama 10 menit agar cita rasa menyatu
7
Hias dengan zaitun Kalamata sebelum disajikan
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
