Pastitsio in Slow Cooker
Pasta al forno greca senza sforzo con strati di maccheroni, sugo di carne speziato e una cremosa copertura. Un piatto di comfort da preparare e dimenticare.
AI SCORE
90
/100
⏱️
290 min
Tempo
👥
8 persone
Porzioni
🔥
465 kcal
Calorie
📊
medium
Difficoltà
Ingredienti
- 400g maccheroni grandi
- 600g carne macinata di manzo
- 400g passata di pomodoro
- 1 cipolla grande tritata
- 2 cucchiaini di cannella
- 2 cucchiaini di pimento
- 300ml yogurt greco
- 3 uova
- 100g parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai di farina
- Un pizzico di noce moscata
Preparazione
1
Cuocere i maccheroni fino a poco prima del punto al dente, scolare
2
Rosolare il manzo e le cipolle, aggiungere la passata, la cannella e il pimento, cuocere a fuoco lento per 10 minuti
3
Mescolare yogurt, uova, parmigiano, farina e noce moscata per la copertura
4
Disporre metà della pasta, tutto il sugo di carne e la pasta rimanente nella slow cooker
5
Spalmare il composto di yogurt sopra
6
Cuocere a bassa temperatura per 4 ore finché non si è solidificato e dorato in superficie
🤖
Generato da IA & Controllo qualità
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