Pollo greco con orzo in teglia

Pollo greco con orzo in teglia

Una teglia per tutto: pollo tenero, pasta orzo, pomodori e feta. Sapori greci autentici con pochissimo da pulire.

AI SCORE
91
/100

Pollo greco con orzo in teglia

Una teglia per tutto: pollo tenero, pasta orzo, pomodori e feta. Sapori greci autentici con pochissimo da pulire.

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GreekDinnerSheet pan
⏱️
75 min
Tempo
👥
6 persone
Porzioni
🔥
425 kcal
Calorie
📊
easy
Difficoltà

Ingredienti

  • 350g di pasta orzo
  • 6 cosce di pollo
  • 400g di pomodorini ciliegino
  • 1 cipolla rossa a fette
  • 150g di formaggio feta
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 cucchiaini di origano
  • 1 limone spremuto
  • 3 spicchi d'aglio tritati
  • 500ml di brodo di pollo

Preparazione

1

Condire il pollo con origano, aglio, olio d'oliva, sale e pepe

2

Arrostire il pollo a 200°C per 20 minuti

3

Aggiungere orzo, pomodorini, cipolla e brodo nella teglia intorno al pollo

4

Coprire con carta stagnola e cuocere 15 minuti finché l'orzo è tenero

5

Togliere la stagnola e sbriciolare la feta sopra

6

Cuocere altri 5 minuti, terminare con succo di limone ed erbe fresche

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