Salmone greco in friggitrice ad aria con feta ed erbe aromatiche
Salmone croccante in friggitrice ad aria con feta cremosa, aneto fresco e limone. Una cena sana di ispirazione greca pronta in 20 minuti.
AI SCORE
89
/100
⏱️
32 min
Tempo
👥
4 persone
Porzioni
🔥
385 kcal
Calorie
📊
easy
Difficoltà
Ingredienti
- 4 filetti di salmone (150g ciascuno)
- 100g di feta sbriciolata
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 2 limoni, succo e scorza
- 2 cucchiai di aneto fresco tritato
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 1 cucchiaino di origano secco
- Sale e pepe a piacere
- 200g di pomodorini ciliegia, tagliati a metà
Preparazione
1
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200°C
2
Asciugare i filetti di salmone e condire con sale, pepe e origano
3
Spennellare il salmone con 2 cucchiai di olio d'oliva e posizionarlo nel cestello della friggitrice
4
Cuocere in friggitrice per 10-12 minuti finché il pesce si sfalda facilmente
5
Nel frattempo, mescolare feta, aneto, aglio, scorza di limone e l'olio d'oliva rimanente
6
Condire i pomodorini con il succo di limone e aggiungerli alla friggitrice negli ultimi 5 minuti
7
Ricoprire il salmone cotto con il composto di feta e servire con i pomodorini arrostiti
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