Slider di Pollo al Burro Indiana
Mini slider di pollo al burro con panini naan. Antipasto fusion che combina i sapori indiani con il formato americano degli slider.
AI SCORE
86
/100
⏱️
60 min
Tempo
👥
8 persone
Porzioni
🔥
340 kcal
Calorie
📊
medium
Difficoltà
Ingredienti
- 900g di cosce di pollo a dadini
- 1 cipolla tritata finemente
- 3 spicchi d'aglio tritati
- 1 cucchiaio di zenzero tritato
- 1 lattina di salsa di pomodoro
- 120ml di panna da cucina
- 2 cucchiai di burro
- 1 cucchiaio di garam masala
- 1 cucchiaino di curcuma
- Pane naan mignon
- Coriandolo fresco
Preparazione
1
Soffriggere la cipolla, l'aglio e lo zenzero nel burro fino a quando sono fragranti
2
Aggiungere il pollo a dadini e cuocere fino a doratura
3
Incorporare il garam masala, la curcuma e la salsa di pomodoro
4
Cuocere a fuoco lento per 15 minuti fino a quando il pollo è cotto
5
Incorporare la panna e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti
6
Scaldare i pani naan mignon seguendo le istruzioni della confezione
7
Riempire i naan con il pollo al burro e guarnire con coriandolo
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