サフランライスのエアフライヤー・イタリアンアランチーニ
サフランリゾットとモッツァレラを使ったサクサクのゴールデンアランチーニをエアフライヤーで完璧に仕上げました。30分で作れる本格イタリアンコンフォートフード。
AI SCORE
91
/100
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40 分
時間
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4 人
人数
🔥
385 kcal
カロリー
📊
medium
難易度
材料
- 調理済みリゾット米300g（冷ましたもの）
- サフランひとつまみ
- モッツァレラ100g（角切り）
- 卵2個（溶きほぐす）
- パン粉150g
- パルメザンチーズ50g（すりおろし）
- オリーブオイル大さじ2
- 塩とこしょう適量
作り方
1
サフランをぬるま湯大さじ2に10分浸し、冷ましたリゾットに混ぜ込む
2
リゾットを12個のボール状に丸め、それぞれの中心にモッツァレラを入れる
3
溶き卵にくぐらせ、パルメザンを混ぜたパン粉をまぶす
4
エアフライヤーを200°Cに予熱する
5
アランチーニにオリーブオイルを塗り、途中で裏返しながら12〜15分揚げ焼きにする
6
チーズがとろとろのうちにすぐに提供する
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AI生成・品質チェック済み
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