エアフライヤー ティラミスカップ
エアフライヤーで作ったレディフィンガーを使った個別ティラミスカップ。コーヒーに浸したクッキーとクリーミーなマスカルポーネ層のイタリアンデザート。
AI SCORE
85
/100
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50 分
時間
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6 人
人数
🔥
380 kcal
カロリー
📊
advanced
難易度
材料
- レディフィンガークッキー 12枚
- マスカルポーネ 500g
- 卵黄 3個
- グラニュー糖 75g
- 濃いコーヒー（冷ました） 300ml
- コーヒーリキュール 大さじ2
- 生クリーム 200ml
- ダスティング用ココアパウダー
- ダークチョコレートの削りかす
作り方
1
卵黄と砂糖を白っぽくなるまで泡立て、マスカルポーネを折り込む
2
生クリームをソフトピークになるまで泡立て、マスカルポーネ混合物に折り込む
3
浅い皿でコーヒーとリキュールを合わせる
4
レディフィンガーを160℃でエアフライヤーで2〜3分、軽くトーストされるまで揚げる
5
各クッキーをコーヒー混合物に素早く浸す
6
6つのグラスにクッキーとクリームを交互に重ねる
7
最低2時間冷蔵庫で冷やす
8
提供する前にコアカパウダーをふりかけ、チョコレートの削りかすをのせる
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AI生成・品質チェック済み
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