그리스식 에어프라이어 대구와 레몬 감자

그리스식 에어프라이어 대구와 레몬 감자

에어프라이어로 만드는 바삭한 레몬 허브 감자와 부드러운 대구 필레. 30분 이내에 완성되는 그리스 스타일의 한 끼 요리입니다.

AI SCORE
85
/100

그리스식 에어프라이어 대구와 레몬 감자

에어프라이어로 만드는 바삭한 레몬 허브 감자와 부드러운 대구 필레. 30분 이내에 완성되는 그리스 스타일의 한 끼 요리입니다.

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GreekDinnerAir fryerGluten-freeDairy-freeHigh-protein
⏱️
53 분
시간
👥
4 인
인분
🔥
340 kcal
칼로리
📊
easy
난이도

재료

  • 대구 필레 4개 (각 140g)
  • 작은 감자 600g, 4등분
  • 올리브 오일 4큰술
  • 레몬 2개 분량의 즙
  • 다진 마늘 3쪽
  • 말린 오레가노 2작은술
  • 말린 타임 1작은술
  • 칼라마타 올리브 100g, 씨 제거
  • 케이퍼 2큰술
  • 소금과 후추 적당량
  • 장식용 신선한 파슬리

만드는 법

1

4등분한 감자에 올리브 오일 2큰술, 레몬즙 절반, 마늘, 오레가노, 소금, 후추를 넣고 버무린다

2

감자를 200°C 에어프라이어에서 15분 동안 조리하고 중간에 바스켓을 흔들어 준다

3

나머지 올리브 오일, 레몬즙, 타임, 소금, 후추로 대구 필레를 양념한다

4

에어프라이어에 공간을 만들고 감자 옆에 대구 필레를 넣는다

5

바스켓에 올리브와 케이퍼를 추가한다

6

생선이 쉽게 부서지고 감자가 황금빛이 될 때까지 8~10분 더 조리한다

7

신선한 파슬리로 장식하고 레몬 웨지와 함께 제공한다

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