그리스식 화이트 빈과 올리브 메제 플래터
마리네이드한 흰 강낭콩, 올리브, 페타 치즈를 곁들인 우아한 그리스식 메제. 지중해 음식을 좋아하는 분들을 위한 요리가 필요 없는 점심입니다.
AI SCORE
85
/100
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25 분
시간
👥
6 인
인분
🔥
265 kcal
칼로리
📊
medium
난이도
재료
- 통조림 카넬리니 콩 500g (물기 제거)
- 그리스 혼합 올리브 150g
- 방울토마토 200g (반으로 자른 것)
- 페타 치즈 100g (큐브 모양으로 자른 것)
- 엑스트라 버진 올리브 오일 60ml
- 레드 와인 식초 2큰술
- 신선한 오레가노 2큰술
- 적양파 1개 (얇게 썬 것)
- 피타 빵 (곁들임용)
만드는 법
1
카넬리니 콩에 올리브 오일, 식초, 오레가노를 섞는다
2
콩 혼합물을 15분간 마리네이드한다
3
마리네이드한 콩을 큰 플래터에 배열한다
4
올리브, 방울토마토, 페타 치즈 큐브로 주변을 장식한다
5
플래터 위에 적양파 슬라이스를 뿌린다
6
따뜻한 피타 빵과 드리즐용 추가 올리브 오일과 함께 제공한다
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