아시안 참깨 구운 방울양배추
간장 참깨 글레이즈로 캐러멜화한 방울양배추에 참깨를 토핑한 요리. 간편한 베이킹 팬 아시안 스타일 애피타이저.
AI SCORE
91
/100
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33 분
시간
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4 인
인분
🔥
145 kcal
칼로리
📊
easy
난이도
재료
- 방울양배추 680g, 반으로 자름
- 참기름 3큰술
- 간장 2큰술
- 쌀식초 1큰술
- 신선한 생강 1작은술, 강판에 갈기
- 마늘 2쪽, 다지기
- 참깨 1큰술
- 쪽파 2대, 얇게 썰기
만드는 법
1
오븐을 200°C로 예열하고 베이킹 팬에 유산지를 깐다
2
참기름, 간장, 쌀식초, 생강, 마늘을 함께 잘 섞는다
3
방울양배추를 소스와 골고루 버무린다
4
자른 면이 아래로 향하도록 베이킹 팬에 배열한다
5
캐러멜화되고 바삭해질 때까지 20~25분간 굽는다
6
서빙 전에 참깨와 쪽파를 뿌린다
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