지중해식 원팬 치킨 샤와르마
촉촉한 치킨, 구운 채소, 따뜻한 향신료를 하나의 팬에 조리한 정통 중동 스타일 요리.
AI SCORE
91
/100
⏱️
78 분
시간
👥
6 인
인분
🔥
385 kcal
칼로리
📊
medium
난이도
재료
- 뼈 없는 껍질 없는 닭 허벅지살 900g
- 큐민 파우더 2작은술
- 파프리카 파우더 2작은술
- 강황 1작은술
- 고수 파우더 1작은술
- 계피 1/2작은술
- 카이엔 페퍼 1/4작은술
- 올리브 오일 3큰술
- 레몬즙 2큰술
- 다진 마늘 3쪽
- 적양파 (큰 것, 슬라이스) 1개
- 주키니 호박 (슬라이스) 2개
- 빨간 파프리카 (슬라이스) 1개
- 소금과 후추 적당량
- 장식용 신선한 파슬리
만드는 법
1
모든 향신료를 올리브 오일, 레몬즙, 마늘과 함께 섞어 마리네이드를 만든다.
2
닭고기를 스트립으로 잘라 마리네이드의 절반과 버무린 후 20분간 재운다.
3
오븐을 230°C(450°F)로 예열하고 팬에 종이 호일을 깐다.
4
채소를 나머지 마리네이드와 버무려 팬에 고르게 펼친다.
5
마리네이드한 닭고기 스트립을 채소 위에 올린다.
6
닭고기가 완전히 익고 채소가 부드러워질 때까지 25~30분간 굽는다.
7
신선한 파슬리로 장식하고 피타빵이나 밥과 함께 제공한다.
🤖
AI 생성 & 품질 확인
이 레시피는 AI가 생성하고 게시 전에 검증되었습니다.
만들어 보셨나요?
사진을 업로드해 주세요.
