프랑스식 라타투이 타르트 with 고트 치즈
다채로운 지중해 채소와 부드러운 고트 치즈로 만든 우아하고 소박한 타르트. 손님 접대나 특별한 날에 안성맞춤입니다.
AI SCORE
96
/100
⏱️
83 분
시간
👥
8 인
인분
🔥
320 kcal
칼로리
📊
medium
난이도
재료
- 퍼프 페이스트리 1장 (해동)
- 큰 가지 1개 (슬라이스)
- 주키니 호박 2개 (슬라이스)
- 토마토 3개 (슬라이스)
- 파프리카 1개 (슬라이스)
- 고트 치즈 115g
- 올리브 오일 3큰술
- 에르브 드 프로방스 2큰술
- 마늘 3쪽 (다진 것)
- 달걀 1개 (풀어서)
- 소금과 후추
- 장식용 신선한 타임
만드는 법
1
오븐을 190°C로 예열하고 유산지를 깐 베이킹 팬에 퍼프 페이스트리를 펼친다
2
페이스트리 가장자리 2.5cm에 칼집을 내고 달걀물을 바른다
3
테두리 안쪽에 고트 치즈를 골고루 펴 바른다
4
치즈 위에 채소 슬라이스를 겹쳐서 가지런히 올린다
5
올리브 오일을 뿌리고 허브, 마늘, 소금, 후추를 뿌린다
6
페이스트리가 황금색이 되고 채소가 부드러워질 때까지 35~40분 굽고 신선한 타임으로 장식한다
🤖
AI 생성 & 품질 확인
이 레시피는 AI가 생성하고 게시 전에 검증되었습니다.
만들어 보셨나요?
사진을 업로드해 주세요.
