BBQ Gegrilde Mahi-Mahi met Ananassalsa
Tropische gegrilde mahi-mahi met verse ananassalsa. Perfect zomers BBQ-gerecht dat gezond is en barst van de smaak.
AI SCORE
86
/100
⏱️
45 min
Tijd
👥
4 personen
Porties
🔥
340 kcal
Calorieën
📊
easy
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 4 mahi-mahi filets, elk 170 g
- 2 el olijfolie
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- 1/2 tl komijn
- 1 kop verse ananas, in blokjes
- 1/2 rode paprika, in blokjes
- 1/4 rode ui, fijngehakt
- 1 jalapeño, zonder zaadjes en fijngehakt
- 2 el limoensap
- 2 el koriander, gehakt
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
1
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur
2
Dep de vis droog en bestrijk met olijfolie
3
Kruid de vis met paprikapoeder, knoflookpoeder, komijn, zout en peper
4
Combineer ananas, paprika, ui, jalapeño, limoensap en koriander voor de salsa
5
Breng de salsa op smaak met zout en laat 15 minuten staan
6
Grill de vis 4-5 minuten per kant tot hij gemakkelijk vlakt
7
Beweeg de vis niet totdat hij klaar is om te draaien om vastplakken te voorkomen
8
Direct serveren met ananassalsa erbovenop
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
