Franse Oeufs à la Diable (Gevulde Eieren)
Klassieke Franse gevulde eieren met Dijonmosterd en kruiden. Een elegant voorgerecht zonder koken, perfect voor verfijnde bijeenkomsten.
AI SCORE
91
/100
⏱️
25 min
Tijd
👥
6 personen
Porties
🔥
120 kcal
Calorieën
📊
easy
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 6 hardgekookte eieren, gepeld
- 3 el mayonaise
- 1 tl Dijonmosterd
- 1 el verse bieslook, fijngehakt
- 1 tl verse dragon, fijngehakt
- 1 tl witte wijnazijn
- Zout en witte peper naar smaak
- Paprikapoeder voor garnering
- Verse kervel voor garnering
Bereidingswijze
1
Snijd de hardgekookte eieren in de lengte doormidden
2
Verwijder de dooiers en doe ze in een mengkom
3
Prak de dooiers met een vork fijn
4
Meng de mayonaise en Dijonmosterd erdoor
5
Voeg de fijngehakte bieslook en dragon toe
6
Roer de witte wijnazijn erdoor
7
Breng op smaak met zout en witte peper
8
Spuit of schep het mengsel terug in de eiwithalven
9
Bestrooi met paprikapoeder en garneer met kervel
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
