Gegrilde Perzik en Honing Bevroren Yoghurt
Verfrissende zelfgemaakte bevroren yoghurt met gekarameliseerde gegrilde perziken en wildbloemhoning - een gezond zomerdessert in minder dan 30 minuten.
AI SCORE
87
/100
⏱️
44 min
Tijd
👥
4 personen
Porties
🔥
185 kcal
Calorieën
📊
easy
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 4 rijpe perziken, gehalveerd en ontpit
- 2 el honing, verdeeld
- 500g Griekse yoghurt
- 80g suiker
- 1 tl vanille-extract
- 1 el citroensap
- Snufje zout
- 2 el gehakte pistachenoten
Bereidingswijze
1
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur
2
Bestrijk de perzikhalveren met 1 eetlepel honing
3
Grill de perziken met de snijkant naar beneden gedurende 4-5 minuten totdat ze gekarameliseerd zijn
4
Laat de perziken afkoelen en snijd ze in kleine stukjes
5
Klop yoghurt, resterende honing, suiker, vanille, citroensap en zout door elkaar
6
Vouw de gegrilde perzikstukjes door het yoghurtmengsel
7
Doe over in een ondiepe schaal en vries 15 minuten in, roer elke 5 minuten
8
Direct serveren gegarneerd met pistachenoten of langer invriezen voor een stevigere textuur
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
