Griekse Orzo Gevulde Paprika's
Kleurrijke paprika's gevuld met citroensorzo, feta en kruiden. Gezonde Mediterrane maaltijd perfect gebakken.
AI SCORE
87
/100
⏱️
95 min
Tijd
👥
4 personen
Porties
🔥
380 kcal
Calorieën
📊
medium
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 4 grote paprika's, bovenkanten afgesneden
- 1,5 kopje orzo pasta
- 200g fetakaas, verkruimeld
- 1/2 kopje zongedroogde tomaten, gehakt
- 1/4 kopje pijnboompitten
- 1/4 kopje verse dille
- 2 el olijfolie
- 2 el citroensap
- 1 tl gedroogde oregano
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- Zout en peper
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 190°C en bereid de paprika's voor door de zaden en zaadlijsten te verwijderen
2
Kook de orzo volgens de verpakkingsinstructies en giet af
3
Meng de gekookte orzo met feta, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, dille, olijfolie, citroensap, oregano en knoflook
4
Breng de vulling op smaak met zout en peper
5
Vul de paprika's met het orzomengsel en plaats ze in een ovenschaal met 1 cm water
6
Dek af met folie en bak 35-40 minuten tot de paprika's zacht zijn
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
