Griekse pastasalade met feta en olijven
Frisse Griekse pastasalade zonder koken met feta, olijven, tomaten en kruiden. Perfecte maaltijd om van tevoren te maken met mediterrane smaken.
AI SCORE
88
/100
⏱️
25 min
Tijd
👥
6 personen
Porties
🔥
385 kcal
Calorieën
📊
easy
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 400g gekookte penne pasta
- 200g fetakaas, in blokjes
- 150g Kalamata-olijven, ontpit
- 300g kerstomaatjes, gehalveerd
- 1 komkommer, in blokjes gesneden
- 1/2 rode ui, dun gesneden
- 60ml olijfolie
- 30ml rode wijnazijn
- 2 tl gedroogde oregano
- 1/4 kop verse peterselie, gehakt
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
1
Kook de pasta volgens de verpakkingsinstructies, giet af en spoel met koud water tot volledig afgekoeld
2
Klop in een grote kom olijfolie, rode wijnazijn, oregano, zout en peper samen
3
Voeg de afgekoelde pasta, fetakaas, olijven, tomaten, komkommer en rode ui toe aan de kom
4
Meng alles goed door elkaar totdat het goed bedekt is met de dressing
5
Bestrooi met verse peterselie en laat 10 minuten rusten voor het serveren
6
Breng indien nodig op smaak en serveer gekoeld of op kamertemperatuur
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
