Indiase Gekruide Gegrilde Linzen Kebabs
Aromatische gegrilde linzenkebabs met Indiase kruiden, geserveerd met muntchutney. Gezonde eiwitrijke vegetarische dineroptie.
AI SCORE
91
/100
⏱️
60 min
Tijd
👥
4 personen
Porties
🔥
295 kcal
Calorieën
📊
medium
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 300g rode linzen, 2 uur geweekt
- 1 ui, gehakt
- 3 teentjes knoflook
- 2,5 cm gember, gehakt
- 2 groene chilipepers
- 1 tl komijnzaad
- 1 tl korianderzaad
- 1/2 tl garam masala
- 1/2 tl kurkuma
- 2 el verse koriander
- 2 el olie
- Zout naar smaak
- Houten spiezen, geweekt
Bereidingswijze
1
Linzen uitlekken en malen met ui, knoflook, gember en groene chilipepers tot een grove pasta
2
Komijn, koriander, garam masala, kurkuma, koriander en zout toevoegen en mengen
3
Het mengsel in worstvormen rondom de spiezen vormen
4
Bestrijken met olie en 20 minuten in de koelkast zetten
5
Grill voorverwarmen op middelhoge temperatuur
6
Kebabs 12-15 minuten grillen, elke 3-4 minuten draaien totdat ze gaar zijn
7
Warm serveren met muntchutney en naan
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
