Pittige Thaise Basilicum Airfryer Viskroketjes
Knapperige Thaise viskroketjes met verse kruiden en chilipepers, perfect bereid in de airfryer en geserveerd met zoete chilisaus.
AI SCORE
88
/100
⏱️
47 min
Tijd
👥
6 personen
Porties
🔥
180 kcal
Calorieën
📊
medium
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 500g witte visfilets, in blokjes
- 2 el rode currypasta
- 1 ei
- 2 el vissaus
- 1 el suiker
- 2 kaffirlimblaadjes, fijngehakt
- 1/4 kop Thaise basilicumblaadjes
- 2 sperziebonen, fijngesneden
- 1 rode chili, fijngehakt
- 2 el plantaardige olie
- Zoete chilisaus voor het serveren
Bereidingswijze
1
Pulseer de vis in een keukenmachine tot grof gehakt
2
Voeg currypasta, ei, vissaus en suiker toe en pulseer tot gecombineerd
3
Doe over in een kom en vouw de limblaadjes, basilicum, sperziebonen en chili erdoor
4
Vorm het mengsel met natte handen tot 12 kleine burgers
5
Bestrijk de burgers licht met olie aan beide kanten
6
Verwarm de airfryer voor op 190°C
7
Kook de viskroketjes 8-10 minuten en keer ze halverwege om
8
Serveer direct met zoete chilisaus om in te dippen
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
