Thaise Basilicum Gebakken Rijst met Knapperig Ei
Authentieke Thaise basilicum gebakken rijst met een perfect knapperig air fryer ei. Aromatische jasmijnrijst met chilipepers, knoflook en heilige basilicum in 22 minuten.
AI SCORE
91
/100
⏱️
35 min
Tijd
👥
2 personen
Porties
🔥
420 kcal
Calorieën
📊
medium
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 2 kopjes gekookte jasmijnrijst, afgekoeld
- 2 grote eieren
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 Thaise chilipepers, in plakjes
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel oestersaus
- 1 theelepel suiker
- 1 kopje Thaise heilige basilicumblaadjes
- 2 eetlepels bakolie voor de eieren
Bereidingswijze
1
Verhit 1 eetlepel olie in een air fryer-bestendige pan op 200°C gedurende 2 minuten
2
Voeg knoflook en chilipepers toe en roerbak 30 seconden
3
Voeg koude rijst toe en breek klontjes los
4
Roer sojasaus, oestersaus en suiker erdoor
5
Kook 5 minuten en roer twee keer
6
Voeg basilicumblaadjes toe en schep om tot ze geslonken zijn
7
Verwijder de rijst en houd warm
8
Verhit de resterende olie in de air fryer
9
Breek de eieren in de hete olie en air fry 2-3 minuten tot de randjes knapperig zijn
10
Serveer de rijst met de knapperige eieren erop
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
