Thaise Glazen Noedelsalade met Pindadressing
Frisse en pittige Thaise glazen noedelsalade met knapperige groenten en romige pindadressing - geen koken vereist voor dit levendige voorgerecht.
AI SCORE
89
/100
⏱️
30 min
Tijd
👥
6 personen
Porties
🔥
285 kcal
Calorieën
📊
easy
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 200g glasnoedels
- 3 el pindakaas
- 2 el limoensap
- 2 el sojasaus
- 1 el rijstazijn
- 1 tl sesamolie
- 1 komkommer, julienne gesneden
- 2 wortels, julienne gesneden
- 1 rode paprika, in reepjes
- 1/4 kop verse koriander
- 1/4 kop geroosterde pinda's
- 2 lente-uitjes, in ringen
- 1 Thaise peper, fijngehakt
Bereidingswijze
1
Week de glasnoedels 10 minuten in heet water totdat ze zacht zijn, giet ze dan af en spoel ze af met koud water
2
Klop pindakaas, limoensap, sojasaus, rijstazijn en sesamolie glad
3
Combineer de uitgelekte noedels met komkommer, wortels en paprika in een grote kom
4
Giet de dressing over het noedelmengsel en schep goed om
5
Garneer met koriander, pinda's, lente-uitjes en peper voor het serveren
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
