Fransk Ratatouille Stekepanne Middag
Fargerike Middelhavs-grønnsaker stekt til perfeksjon med Provence-urter. Sunt, livlig måltid i én panne fylt med sommerens smaker.
AI SCORE
88
/100
⏱️
58 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
280 kcal
Kalorier
📊
easy
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 2 mellomstore zucchini, skåret i skiver
- 1 stor aubergine, skåret i terninger
- 2 paprika, hakket
- 1 stort løk, skåret i skiver
- 4 tomater, hakket
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 1/4 kopp olivenolje
- 2 ts Provence-urter
- 1 ts salt
- 1/2 ts sort pepper
- 2 ss frisk basilikum, hakket
Fremgangsmåte
1
Forvarm ovnen til 220°C og kle en stor stekeplate med bakepapir
2
Bland alle grønnsaker med olivenolje, Provence-urter, salt og pepper
3
Fordel grønnsaker i et enkelt lag på den forberedte stekeplaten
4
Stek i 35-40 minutter, rør en gang halvveis, til grønnsaker er møre og lett karamellisert
5
Ta ut av ovnen og dryss over frisk basilikum før servering varm
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
