Gresk Hvit Bønnesalat med Urter
Forfriskende gresk tilbehør med cannellini-bønner, urter og fetaost. Lett, sunn og full av middelhavssmak.
AI SCORE
85
/100
⏱️
25 min
Tid
👥
6 personer
Porsjoner
🔥
190 kcal
Kalorier
📊
easy
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 2 bokser (400g hver) cannellini-bønner, avrent og skylt
- 1 rødløk, finhakket
- 3 tomater, i terninger
- 1 agurk, i terninger
- 100g fetaost, smuldret
- 1/4 kopp frisk persille, hakket
- 2 ss frisk dill, hakket
- 1/4 kopp ekstra virgin olivenolje
- 2 ss rødvinseddik
- 1 ts tørket oregano
- Salt og pepper etter smak
- Kalamataoliven til pynt
Fremgangsmåte
1
I en stor bolle kombinerer du avrent cannellini-bønner, finhakket rødløk, tomater og agurk
2
Tilsett smuldret fetaost, persille og dill i blandingen
3
I en liten bolle pisker du sammen olivenolje, rødvinseddik og oregano
4
Hell dressingen over bønneblandingen og vend forsiktig sammen
5
Smak til med salt og pepper
6
La salaten hvile i 10 minutter slik at smakene får satt seg
7
Pynt med Kalamataoliven før servering
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
