Indisk Krydret Grillede Linsekebaber
Aromatiske grillede linsekebaber med indiske krydder, servert med mynteChutney. Sunn vegetarisk middagsalternativ med høyt proteininnhold.
AI SCORE
91
/100
⏱️
60 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
295 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 300g røde linser, bløtlagt i 2 timer
- 1 løk, hakket
- 3 fedd hvitløk
- 2,5 cm ingefær, hakket
- 2 grønne chili
- 1 ts spisskummenfrø
- 1 ts korianderfrø
- 1/2 ts garam masala
- 1/2 ts gurkemeie
- 2 ss frisk koriander
- 2 ss olje
- Salt etter smak
- Trespyd, bløtlagt
Fremgangsmåte
1
Sil av linsene og mal med løk, hvitløk, ingefær og grønne chili til en grov pasta
2
Bland inn spisskummen, koriander, garam masala, gurkemeie, koriander og salt
3
Form blandingen til pølseformer rundt spydene
4
Pensle med olje og sett i kjøleskap i 20 minutter
5
Forvarm grillen til middels varme
6
Grill kebabene i 12-15 minutter og vend hvert 3-4 minutt til de er gjennomstekte
7
Server varme med myntechutney og naan
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
