Indiske Tandoori Svinespyd
Aromatiske tandoorikrydrede svinespyd grillet til perfeksjon. Røykige, krydrede indiske smaker med en avkjølende yogurtsaus.
AI SCORE
89
/100
⏱️
60 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
340 kcal
Kalorier
📊
advanced
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 600g svinemørbrad, skåret i biter
- 200g gresk yoghurt
- 2 ss tandoori masala
- 1 ss garam masala
- 1 ts gurkemeie
- 2 ts ingefær-hvitløkspasta
- 1 ss sitronsaft
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 ts salt
- 1 rød paprika, grovhakket
- 1 rødløk, grovhakket
- Frisk koriander til pynt
- Naanbrød til servering
Fremgangsmåte
1
Bland gresk yoghurt, tandoori masala, garam masala, gurkemeie, ingefær-hvitløkspasta, sitronsaft, olje og salt
2
Tilsett svinekjøttbitene i marinaden og sørg for at alle bitene er godt dekket
3
Mariner i kjøleskapet i minst 30 minutter eller opptil 4 timer
4
Forvarm grillen til middels høy varme og olje grillristene
5
Tre det marinerte svinekjøttet på spyd vekselvis med paprika og løk
6
Grill spydene i 12-15 minutter, snu hvert 3-4 minutt til svinekjøttet er gjennomstekt
7
La hvile i 5 minutter, pynt deretter med frisk koriander
8
Server varmt med varmt naanbrød og ekstra yogurtsaus
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
