Japansk Miso Svartbønnesuppe
Fyldig japansk-inspirert svartbønnesuppe med miso, sopp og tofu. Umamirik komfortmat som er perfekt for måltidsforberedelse.
AI SCORE
86
/100
⏱️
285 min
Tid
👥
5 personer
Porsjoner
🔥
280 kcal
Kalorier
📊
easy
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 2 kopper tørkede svarte bønner, bløtlagt over natten
- 6 kopper grønnsaksbuljong
- 3 ss hvit misopasta
- 200g fast tofu, skåret i terninger
- 1 kopp shiitakesopp, skivet
- 2 ss soyasaus
- 1 ss riseddik
- 1 ts sesamolje
- 2 vårløk, skivet
- 1 ark nori, revet i strimler
Fremgangsmåte
1
Hell av vannet fra de bløtlagte svarte bønnene og ha dem i slowcookeren med grønnsaksbuljong
2
Kok på høy varme i 4 timer til bønnene er møre
3
Pisk misopasta med 1/2 kopp varm kokvæske til det er glatt
4
Tilsett misoblandingen, tofu, sopp og soyasaus i slowcookeren
5
Kok på høy varme i ytterligere 30 minutter
6
Rør inn riseddik og sesamolje
7
Server garnert med vårløk og nori
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
