Krydrede Indiske Svarte Bønne- og Søtpotetburgere
Sprø luftfriterte burgere med svarte bønner, søtpoteter og aromatiske indiske krydder. Sunt hovedrett på 35 minutter.
AI SCORE
94
/100
⏱️
80 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
320 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 1 boks svarte bønner, avrent og skylt
- 1 stor søtpotet, stekt og most
- 1 løk, finhakket
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts spisskummenfrø
- 1 ts korianderfrø, malt
- 1/2 ts gurkemeie
- 1/2 ts garam masala
- 1/4 kopp kikertmel
- 2 ss olje
- Salt etter smak
- Fersk mynte til pynt
Fremgangsmåte
1
Stek søtpoteten ved 200°C i 25 minutter til den er myk, mos den deretter
2
Mos svarte bønner med litt tekstur igjen, bland med søtpotet, løk, hvitløk og krydder
3
Tilsett kikertmel gradvis til blandingen holder formen
4
Form 8 burgere og pensle med olje
5
Luftfriter ved 190°C i 12 minutter, vend og stek 8 minutter til til de er sprø
6
Server varm pyntet med fersk mynte og yogurtsaus
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
