Middelhavsinspiret Eggesalat Mezze-fat
Kremet eggesalat med middelhavske urter, oliven og fetaost. Perfekt kokkefri forrett for å underholde gjester.
AI SCORE
87
/100
⏱️
20 min
Tid
👥
6 personer
Porsjoner
🔥
180 kcal
Kalorier
📊
easy
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 8 hardkokte egg, skrelte og hakket
- 1/4 kopp gresk yoghurt
- 2 ss majones
- 1/4 kopp smuldret fetaost
- 2 ss hakket frisk dill
- 2 ss hakket frisk persille
- 1/4 kopp kalamataoliven, hakket
- 2 ss kapers
- 1 ss sitronsaft
- Salt og pepper etter smak
- Agurkskiver og pitachips til servering
Fremgangsmåte
1
Grovhakk de hardkokte eggene og legg dem i en stor bolle
2
Bland gresk yoghurt og majones i en liten bolle
3
Tilsett yoghurtblandingen til de hakkede eggene
4
Vend forsiktig inn den smuldrete fetaosten
5
Tilsett frisk dill, persille, oliven og kapers
6
Press sitronsaft over blandingen
7
Smak til med salt og pepper
8
Avkjøl i 15 minutter før servering
9
Server med agurkskiver og pitachips
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
