Middelhavsovnsform Kylling Shawarma
Autentiske midtøstlige smaker med saftig kylling, stekte grønnsaker og varme krydder, alt laget på én praktisk stekeplate.
AI SCORE
91
/100
⏱️
78 min
Tid
👥
6 personer
Porsjoner
🔥
385 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 900g kyllinglår, beinfrie og uten skinn
- 2 ts malt spisskummen
- 2 ts paprika
- 1 ts gurkemeie
- 1 ts koriander
- 1/2 ts kanel
- 1/4 ts cayennepepper
- 3 ss olivenolje
- 2 ss sitronsaft
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 stor rødløk, skivet
- 2 zucchini, skivet
- 1 rød paprika, skivet
- Salt og pepper etter smak
- Fersk persille til pynt
Fremgangsmåte
1
Bland alle krydder i en bolle med olivenolje, sitronsaft og hvitløk for å lage marinaden.
2
Skjær kyllingen i strimler og vend med halvparten av marinaden. La stå i 20 minutter.
3
Forvarm ovnen til 230°C. Kle stekeplaten med bakepapir.
4
Vend grønnsakene med resten av marinaden og fordel på platen.
5
Legg de marinerte kyllingstrimlene oppå grønnsakene.
6
Stek i 25-30 minutter til kyllingen er gjennomstekt og grønnsakene er møre.
7
Pynt med fersk persille og server med pitabrød eller ris.
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
