Śródziemnomorski Kurczak Shawarma na Blasze
Autentyczne smaki Bliskiego Wschodu z soczystym kurczakiem, pieczonymi warzywami i aromatycznymi przyprawami — wszystko przygotowane na jednej wygodnej blasze.
AI SCORE
91
/100
⏱️
78 min
Czas
👥
6 osoby
Porcje
🔥
385 kcal
Kalorie
📊
medium
Trudność
Składniki
- 900 g udek z kurczaka, bez kości i skóry
- 2 łyżeczki mielonego kuminu
- 2 łyżeczki papryki
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka kolendry
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki cayenne
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 duża czerwona cebula, pokrojona w plastry
- 2 cukinie, pokrojone w plastry
- 1 czerwona papryka, pokrojona w plastry
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie
1
Wymieszać wszystkie przyprawy w misce z oliwą, sokiem z cytryny i czosnkiem, aby przygotować marynatę.
2
Pokroić kurczaka w paski i wymieszać z połową marynaty. Odstawić na 20 minut.
3
Nagrzać piekarnik do 230°C. Wyłożyć blachę papierem do pieczenia.
4
Wymieszać warzywa z pozostałą marynatą i rozłożyć na blasze.
5
Ułożyć zamarynowane paski kurczaka na warzywach.
6
Piec przez 25-30 minut, aż kurczak będzie dobrze wypieczony, a warzywa miękkie.
7
Udekorować świeżą natką pietruszki i podawać z pitą lub ryżem.
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
