Dorsz w Stylu Greckim z Frytownicy Powietrznej z Ziemniakami Cytrynowymi
Delikatne filety z dorsza z chrupiącymi ziemniakami cytrynowo-ziołowymi, wszystko przygotowane we frytkownicy powietrznej. Kompletny posiłek inspirowany kuchnią grecką w mniej niż 30 minut.
Składniki
- 4 filety z dorsza (po 140g)
- 600g małych ziemniaków, pokrojonych na ćwiartki
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 cytryny, sok
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 100g oliwek kalamata, bez pestek
- 2 łyżki kaparów
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie
Wymieszaj ćwiartki ziemniaków z 2 łyżkami oliwy, połową soku z cytryny, czosnkiem, oregano, solą i pieprzem
Smaż ziemniaki we frytkownicy powietrznej w 200°C przez 15 minut, potrząsając koszyczkiem w połowie czasu
Dopraw filety z dorsza pozostałą oliwą, sokiem z cytryny, tymiankiem, solą i pieprzem
Zrób miejsce we frytkownicy i dodaj filety z dorsza obok ziemniaków
Dodaj oliwki i kapary do koszyczka
Kontynuuj gotowanie przez 8-10 minut, aż ryba będzie się łatwo rozwarstwiać, a ziemniaki będą złociste
Udekoruj świeżą natką pietruszki i podaj z ćwiartkami cytryny
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
